科技打造生活 美的冰箱保鲜新技术改变食物保鲜方式

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过去的一年,美的冰箱取得的成绩相当优异,不仅在品牌、产品、技术和服务上突破了,更是在同行竞争激烈的情况下,2017年1-11月销量同比增长28.6%,销售增长率创过去五年新高,内销市场占有率排名第二,外销更是成功卫冕行业冠军,成为名副其实的冰箱领军品牌。在销售量上之所以取得成绩是因为美的冰箱从本质上进行了调整,不仅摆脱了对标品牌,更尊重了用户需求,让保鲜源于生活,同时更理解生活。而这一切,在新品630冰箱中体现得淋漓尽致。

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美的冰箱吴小姐反馈:“自从家里冰箱有了“微晶一周鲜”功能之后,感觉存储食物更加放心和可靠了,比如肉食放进冷藏室里只是结了一层薄冰,几乎一拿出来用水洗一下就能即切,不用浪费时间去解冻,而且美的冰箱“微晶一周鲜”还能让食物在冰箱内拥有一个星期的有效保鲜期,给了食物一个准确的饮食时间,不像之前的冰箱放进冰箱坏了就是坏了,也不确定是什么时间坏的,这样容易饮食不健康营养。”

在于食物肉类的较量中,美的冰箱获取了胜利的曙光,战胜了食物保鲜冷藏困扰。美的冰箱产品企划部负责人江南先生表示,“微晶一周鲜”技术采用“逆冻结规律智能送冷”,严密控制冰箱送冷量,让冰晶始终保持在十分微小的体积下,也能保证肉类处于最佳冻保鲜的温度,最终达到“冰鲜不结冻、鲜肉即食切”的效果。

(原标题:美的冰箱新品推出 揭秘美的冰箱新创新)

据了解,家庭用户的反应是普遍冰箱无法完全满足生活需求,对冰箱的保鲜冷藏功能提出了实质性的怀疑、对冰箱收纳储存结构不满意、对冰箱内的洁净卫生不放心等问题,让冰箱市场发展形势不乐观,迎来诸多品牌不愿见到的“慢牛”时代。

近期,美的冰箱为了向行业和消费者展示硕果累累,开展了全球首发保鲜科技—微晶一周鲜发布会,主要阐述“微晶一周鲜”新概念的研发理念和目的,主要针对人们日常生活出发点而挖掘信息点,攻克解决肉类食短期储存问题,那么美的冰箱怎么样?如何满足人们生活高品质追求。

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据了解,“微晶一周鲜”搭载了立体雷达测温,逆冻结规律智能送冷以及“独立微晶舱、波浪型立体送风道、顶出风底回风”三重设计保障等核心技术,通过挥发性盐基氮、汁液流失率和显微镜下的肉类微观结构等国家通用数值的变化,论证了微晶一周鲜能实现让肉类食材兼具“冰鲜不结冻、鲜肉即食切”及“一周长效保鲜、营养不流失”的理想效果。美的将此技术沿用到新品360冰箱,传达新概念“微晶一周鲜”,即可以保鲜冷藏食物一周时间,确保食物的新鲜营养,为消费者提供更便利而舒适的生活解决方案,未来冰箱谁主沉浮?自然是“鲜”入为主,而美的早早洞察市场方向,将有更强大的市场竞争力。

美的冰箱怎么样?我们可以从美的“微晶一周鲜”技术我们可以看出,美的一直在不断提升保鲜技术的创新和研发,破解了冰箱行业的漏洞,这也体现了美的的品牌经营理念——让你的生活更美的”。

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随着中国商业综合体的空前发展,不少家电品牌都获取了利头,相继不断推出新品,紧跟人们生活需求,美的冰箱近日也推出了新产品。1月12日,美的冰箱在北京举行“微晶一周鲜”发布会,事业部总经理柏林在现场阐述美的新型630冰箱的保鲜科技和应用问题,呈现出美的冰箱真正过硬实力和匠心之作本质。

但真想解困冰箱市场,并非没有路径。国内知名美的冰箱品牌就选择用“保鲜长板”应对“慢牛市场”,为自己高筑了竞争壁垒,争取做到独家新概念战略发展。美的冰箱深度挖掘到了创新先机,需要时刻紧贴人们生活常备需求,快速调整产品性能和竞争格局新契机。

何为“微晶一周鲜”?其实,美的冰箱主要研发创新此技术是为了紧贴消费者的生活,通过仔细发现肉食类食物放入冰箱内,并不绝对就健康和营养安全,甚至对食物在冰箱内的有效保鲜期也提出疑问,导致大多数消费者对冰箱家电失去信心。而美的“微晶一周鲜”技术有立体雷达测温,逆冻结规律智能送冷以及“独立微晶舱、波浪型立体送风道、顶出风底回风”三重设计保障,可让肉类食材兼具“冰鲜不结冻、鲜肉即食切”及“一周长效保鲜、营养不流失”的效果。

美的“微晶一周鲜”目前是整个冰箱行业中最为优秀的技术,“微晶一周鲜”科技通过内置的五个温度传感器进行立体雷达监测,在高导热金属板将肉质温度传递到传感器后,将智能计算并获得肉类温度,使其保持在最佳状态。“独立制冷保温系统”、“波浪型立体送风道”、“顶出风、底回风”三重保障精确控制抽屉内肉温差在0.5℃以内,保持肉类新鲜易切,营养不流失。

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创新技术在生活现场

美的冰箱好不好?相信不少用户可以通过“微晶一周鲜”技术和全新旗舰新品630来了解,而美的冰箱在2018年伊始已经将自身放置在全新的起点之上,定能在未来的冰箱市场叱咤前行。

美的冰箱怎么样?单从大布局冰箱行业来看,想要创新研发新功能就必须要紧贴人们生活,明确用户的核心痛点,在做到对症下药进行完善。用户的核心的痛点其实一直都没有发生偏移,那就是保持食材的新鲜存储。对于企业来说,保鲜技术是个基础能力,同时也是体现出差异化能力的技术。美的冰箱将方向瞄准“保鲜时效短、解冻时间长、营养流失快”这三大方面痛点,进行了专业的研发技术和创新,全球首发“微晶一周鲜”科技,成功克服肉类食材短期储存的难题,重新定义新鲜的地位,大幅度升级冰箱保鲜技术。

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值得一提的是,美的冰箱“微晶一周鲜”技术在也获得了相关机构的专业认证。全球领先的检验和认证机构——瑞士通用公正行、中国家电院副院长曲宗峰先生以及米其林大师金亮先生均发布了专业背书,在多个方面对美的本次全球首创的黑科技提供认证。

美的冰箱新研发的630冰箱和“微晶一周鲜”搭载了立体雷达测温,逆冻结规律智能送冷以及“独立微晶舱、波浪型立体送风道、顶出风底回风”三重设计保障等核心技术,通过挥发性盐基氮、汁液流失率和显微镜下的肉类微观结构等国家通用数值的变化,论证了微晶一周鲜能实现让肉类食材兼具“冰鲜不结冻、鲜肉即食切”及“一周长效保鲜、营养不流失”的理想效果。

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岁末年首之际,回首冰箱行业一年来的发展历程,不难发现冰箱产品结构升级、功能技术完善、高端市场升温等诸多亮点。尤其是在以美的冰箱为代表的本土品牌创新性保鲜技术的引领下,行业重返竞争高峰点,本土品牌打响一场行业学术提升的升级战役,突破传统冰箱的单一保守,大力开发“微晶一周鲜”保鲜冷藏新概念。

许多家庭一般是一家三口生活,所以有时候买食材会过于充足,特别是食物放在冰箱冷冻模式下保鲜冷藏,虽然这些食物的保鲜时间因此可以延长饮食,但却在食材解冻后,会面临这一系列问题出现食物营养物质、水分流失,对口感和营养都有不利影响。

美的全球首创“微晶一周鲜”,也就是当人们把菜品、肉类食品放入冰箱的时候,美的这款自带“微晶一周鲜”功能的新品冰箱会根据食材不同进行智能保鲜,而对于肉类食品,很多人为了吃新鲜的肉感,在大清早就要去市场、超市等去购买,而且每次还不能买多,担心放久了影响肉的口感和味道,因为当结冻肉解冻的汁液流失达9%以上时,烹调后就会变得粗糙、无味,这也是人们常说的食用结冻肉时口感变“老”的原因。美的仔细观察后,将其考虑到新品630冰箱身上,对此新推出了新型冰箱功能,也传达了一种新概念“微晶一周鲜”,可以保鲜冷藏食物一周时间,确保食物的新鲜营养,为消费者提供更便利而舒适的生活解决方案。

中国市场之大,制造能力之强,令人全球瞩目与垂涎,相信日后的冰箱市场会发展高峰,任何一个品牌都能在其中分得一杯羹。而美的冰箱则能在此其中坐稳江湖地位,继续引进研发新概念、新技术。

美的冰箱率先突破行业技术,开创“微晶一周鲜”技术先河,赢得了不少业内人士和消费者的认可和赞同,高度挽回消费者的信赖和信心,让美的冰箱“微晶一周鲜”成功走入人们生活环境中,根据生活场景应用而生,解决大量食物保鲜冷藏储存问题。

因此美的冰箱负责人提出了解决方案,根据众多用户的生活需求和方式来改变冰箱的功能,更加贴合人们的生活方式,采取了行动式的变化方针。在美的创新中心的26位研发人员在一千多个日夜进行研究后,在近万次对现场生活的模拟,最终推出微晶一周鲜等,为用户开启保鲜健康生活新方式。

美的冰箱好不好?“微晶一周鲜”究竟是什么黑科技?

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其实想要突破产品的能量,就要追溯到使用者身上,去大力挖掘其使用的目的和效果,在尽最大能力的完善升级,提升整个冰箱的使用效率和体验感受,给用户最极致的食物保鲜冷藏呵护。

冰箱作为家电产业中的一员,发展方向尤为重要,而在增长乏力的冰箱市场中大量品牌难以抬头,无法真正的满足消费者的生活需求。与同为白电业的空调产品相比,冰箱市场2017年的发展相对低迷。
据奥维云网数据显示,截至2017年11月底,冰箱线下市场规模655.5亿元,同比下降4.1%,在2018年新年伊始仍然没有出现反转的迹象,为冰箱产业带来了前所未有的瓶颈期。那么冰箱行业究竟存在着什么问题?

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面对竞争激烈的冰箱消费市场,家电冰箱将要面临一轮新的体验升级和消费升级,这无疑是对诸多冰箱品牌商来说是一次挑战,要突破原有冰箱的功能和作用,再次挖掘产品的漏洞,竭尽所能完善冰箱对食材的营养保鲜、卫生程度和食用口感等方面功能,做到为用户提供良好的服务。

冰箱哪个牌子好?在2018年1月12日,冰箱行业领导品牌——美的冰箱正式在北京Lavin玫瑰里正式全球首发重大保鲜科技——微晶一周鲜。通过新技术植入BCD-630WKGPZV冰箱来亮相解说,展现该技术的强大保鲜能力,和吹响美的冰箱2018年科技领鲜和产品升级的号角,明确了美的冰箱将在新的一年发展方向和目标。

一场“逆冻结规律智能送冷”的探索

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